a) Álcool absoluto ou anidro: seria o álcool puro, isento de água. Comercialmente, considera-se como álcool anidro ou absoluto aquele que apresenta concentração mínima de 99,0% v/v (98,4% m/m), portanto, com teor de água menor que 1%. É obtido industrialmente pela destilação do álcool comum com o benzeno ou pela adição de cal viva. A desidratação somente é aplicável quando o processo em que o álcool for utilizado não admitir a presença de água, mas não se pode ignorar que o processo de desidratação pode, além do custo adicional, agregar algum residual do produto desidratante utilizado, deteriorando, conforme o uso, a qualidade do produto.
A aplicação mais comum do álcool anidro é como combustível , na forma de aditivo, à gasolina. A proporção varia de acordo com a disponibilidade do produto no mercado interno, que costuma estar relacionada com a cotação internacional do preço do açúcar.

b) Álcool hidratado: mistura de álcool e água, em proporções diversas. É utilizado em várias aplicações, sendo as mais comuns as seguintes: I) uso potável, alimentício e farmacêutico - fabricação de bebidas (vodka, gim, licores, etc.), fabricação de vinagre, fabricação de alimentos (precipitante, solvente, etc.), solvente de aromas (aromatizante) na fabricação de alimentos e cigarros, na extração de produtos medicinais de plantas e tecidos animais, na fabricação de vacinas, antibióticos e preparações em geral, antisséptico, etc.; II) uso em cosméticos: fabricação de perfumes, desodorantes, cremes, produtos de toalete em geral, etc.; III) uso industrial: fabricação de detergentes, produtos de limpeza, tinturas, têxteis, pinturas, solventes, etc.

A especificação da quantidade de álcool pode ser feita em duas escalas(escalas alcoolmétricas): °GL ( ou %v/v ) - indica a porcentagem em volume de álcool na mistura-, usada mundialmente, e °INPM - indica a porcentagem em massa de álcool na mistura (%m/m), usada apenas no Brasil.
No comércio, por exemplo, as garrafas de álcool costumam apresentar informações como esta : álcool 96,0 °GL e/ou 92,8 °INPM.
Os caminhões que transportam álcool pelas rodovias trazem a placa baixo. No quadro outras informações importantes .
Nº ONU: 1170
Classe: 3 (líquido inflamável)
Número de Risco: 33 (muito inflamável)
Estocagem : ambiente protegido de raios solares e 'arejado', longe de fontes de calor. Utilizar recipientes plásticos de espessura grossa.

c) Álcool hidratado combustível ou carburante : álcool 95º GL , usado como combustível direto nos veículos movidos a álcool.
d) Álcool desnaturado: álcool comum com adição de substâncias de cheiro e sabor desagradáveis, evitando que o álcool industrial seja desviado para fabricação de bebidas alcoólicas.
e) Álcool 70 : álcool 70% INPM, tem ação bactericida, com uso doméstico e hospitalar. Possui concentração ótima para a atividade citada, pois a desnaturação das proteínas dos micro-organismos faz-se mais rapidamente na presença da água.
f) Álcool iodado : mistura de iodo e álcool, preparada em diferentes proporções, usado
como desinfetante.
g) Álcool em Gel : apresentação mais segura, reduzindo a possibilidade e a gravidade de
acidentes com o produto. É menos concentrada (em torno de 65º INPM) que a apresentação
em líquido. Por se tratar de um produto novo, é bom conhecê-lo com mais detalhes, o que
faremos a seguir.

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