Notas de cabeça Responsáveis pelo primeiro cheiro que a pessoa sente ao abrir o perfume. São mais perceptíveis nos primeiros 15 minutos após a aplicação.
Evaporam rapidamente
Cítricos
Notas de corpo ou coração(modificadores) Perceptíveis até
as primeiras quatro horas após a aplicação. São
as que classificam o perfume Florais
Notas de fundo ou base(fixadores) Permanecem mais tempo na pele (pelo menos,
8 horas) São as mais oleosas e densas Amadeirado
O tipo de perfume depende da quantidade de cada
nota.
Criação do Perfume
Leva de 6 a 18 meses, e é realizada por pouquíssimos profissionais
especializados : atualmente, estima-se que existam cerca de 300 pessoas com
esta capacidade. Elas são capazes de reconhecer 2.000 aromas diferentes
(uma pessoa comum reconhece apenas 12), após 6 anos de treinamento cotidiano.
Um perfume mais sofisticado contêm, em média, 300 ingredientes.
A essa mistura de diversos odores, em procura da harmonia perfeita, dá-se
o nome de bouquet.
Matérias-Primas
I – Vegetais : flores (tuberosa e rosa), caules e folhas (gerânio
e hortelã), frutos (anis e coentro), cascas dos frutos (laranja e limão),
sementes (aipo e salsa), raízes (íris e vetiver), espinhos e ramos
(pinheiro e cipreste), ervas aromáticas (estragão e tomilho),
resinas e bálsamos (mirra e incenso), madeiras (sândalo e cedro)
e cascas (canela).
II – Animais : constituem ótimos fixadores. As mais usadas são
: almíscar ou musc (produzido pelas glândulas sexuais do veado-almiscarado
macho do Tibete) , castóreo ou castore (produto oleoso segregado pelos
castores da Rússia e do Canadá), âmbar cinzento ou âmbar
gris (cálculo renal que o cachalote rejeita naturalmente no litoral)
e algália (secreção glandular do gato-de-algália
ou gato bravo da Etiópia, retirada por curetagem anal). Gradativamente
as essências animais estão sendo substituídas por aromas
sintéticos , visando proteger os animais.
Métodos de Extração
Método Ação Rendimento
Destilação O vapor de água evaporado sobre as flores carrega-se
de essências aromáticas. 10.000 kg de pétalas de rosas podem
produzir 1 kg de essência de rosa.
Enfloragem
(Enfleurage) As flores ou pétalas são colocadas sobre placas de
vidro cobertas com gordura, que absorve a essência das flores. 1 kg de
gordura pode absorver 3 kg de flores.
Solventes No lugar da gordura, usa-se solventes.
3,5 kg de rosas podem produzir 1 kg de essência de rosa.
Podemos citar ainda a maceração, que é um processo utilizado
para as substâncias animais e para certas plantas e flores, que são
mergulhadas em óleo quente. Um dos métodos mais recentes é
o headspace , usado para flores cuja essência é difícil
de captar, como o lírio-do-vale. A flor é coberta por uma redoma
de vidro e um gás neutro captura o perfume. As moléculas odoríferas
com as quais o gás se carrega são reproduzidas no laboratório.
Classificação dos Perfumes (de
acordo com as tendências)
Florais: são em geral perfumes com notas dominantes de flores do campo
. São perfumes românticos e delicados.
Aldehydes-florais: associam a um dominante floral, um frescor inicial característico,
proveniente de aldeídos.
Verdes: a fragrância inicial lembra uma folhagem colhida. Os perfumes
desta família são frescos, jovens, vivificantes.
Chypress: combinação clássica de hesperides (sobretudo
bergamota), de flores (jasmim, rosa, ylang-ylang) e de um fundo quente de musgo
de carvalho e de âmbar. Estes são perfumes quentes, sensuais e
sofisticados.
Orientais: perfumes fortes, com base de âmbar e baunilha.Fazem lembrar
o o oriente com seus desertos, oásis, sheiks, odaliscas...
Cítricos (ácidos): contém extratos de cascas de frutas
cítricas,como: limão, mandarina, laranja e bergamota. Ideais para
criar águas de colônia refrescantes.
Amadeirado(seco) : associado com o odor de madeiras nobres,como cedro, patchouli
e sândalo, que dão à fragrância uma forte masculinidade
e elegância.
“Fresch “ : associado com o frescor de um banho.
Classificação dos Perfumes (de
acordo com a concentração de essências e álcool)
Perfume propriamente dito (extrait ou parfum) : produto mais nobre da linha,
possui uma concentração de essências em torno de 23 a 35%
. Duração na pele: 12 a 20 h.
Perfume água de perfume (eau de parfum ou parfum de toilette): a base
perfumada sofre modificações e permite uma aplicação
mais sutil e marcante; apresenta concentração de 15 a 22% de óleos
essenciais. Duração na pele: 6 a 8 h.
Perfume colônia (eau de toilette) : a base perfumada sofre modificações
para ressaltar as notas frescas; apresenta concentração de 8 a
14% de óleos essenciais. Duração na pele: 4 a 6 h.
Perfume água de colônia (eau de cologne) : predominam as notas
de cabeça, dando uma sensação de grande frescor. A concentração
é de 3 a 7%, tendo duração reduzida . É ideal para
após o banho.
Perfume deocolônia : difere da colônia e da água de colônia
pela adição de um antimicrobiano (desodorante).
O Perfume no Brasil
No início do século XIX o perfume era um privilégio apenas
da nobreza, sendo o produto trazido da Europa : na época, acreditava-se
que, além de proporcionar odor agradável , trazia benefícios
para a saúde. Depois, surgiram as primeiras produções nacionais
através da Botica Ao Veado d’ Ouro, que confeccionava sob encomenda,
e a Casa Granado, fabricante oficial da Corte.
Eram usadas, basicamente, substâncias aromáticas encontradas nos
vegetais.
Podemos destacar os seguintes lançamentos :
Ano Produto Fabricante
1924 Seiva de Alfazema Phebo
1928 sabonetes Eucalol Eucalol
1929 Leite de Rosas L.R.
1935 brilhantinas aromatizadas Coty(francesa)
1946 Cashmere Bouquet Colgate
1950 produtos para tratamento de pele Payot (francesa)
1953 Marcel Rochas Niasi (francesa)
1959 venda direta Avon
Hoje, o Brasil é o quinto colocado em vendas de perfumes no mundo.
Complementos
- Na fabricação de perfumes usa-se o álcool de cerais por
ter odor neutro, não interferindo portanto nas essências escolhidas.
- Um ótimo fixador é o ácido benzóico, usado preferencialmente
no teor de 1%.Concentrações maiores podem irritar a pele.
- É importante aplicar a fragrância em todo o corpo, e não
apenas no pescoço e atrás das orelhas. Sob o sol é aconselhável
o uso de fragrâncias sem álcool , evitando manchas na pele.
- O perfume é algo muito pessoal , dependendo de fatores como : tipo
de pele, cor de cabelo , estilo de vida, herança genética, etc.
Por isso é bom experimentar para ver a sua adequação.
- Peles oleosas seguram a fragrância por um tempo maior. Já as
peles secas devem efetuar reaplicações com mais freqüência.
- Deve-se trocar o perfume de acordo com as estações do ano, pois
o calor aumenta a intensidade da fragrância. Siga a regra : no verão,
use essências leves ( por exemplo, as cítricas) e ,no inverno,
as fortes(por exemplo, as orientais).
- Guarde o frasco em local seco e escuro, longe de altas temperaturas. Perfumes
normalmente, duram 3 anos.
- Sugestão para produção
experimental de um perfume :
Essência similar ao do Channel nº 5 ............................................
5 mL
Essência similar ao do Polo (tradicional) ......................................
3 mL
Ácido benzóico .............................................................................
1 mL
Álcool de cereais (qsp) .................................................................
100 mL
Deixar maturar por 40 dias.
Agora é com Você !
01. Assinale a afirmativa INCORRETA :
a) No Antigo Egito, as essências eram queimadas
em homenagem aos deuses.
b) O ramo da perfumaria só teve uma evolução considerável
após a revolução industrial.
c) No mundo todo existem pouquíssimas pessoas habilitadas a exercerem
a profissão de perfumista.
d) À mistura de diversos odores, em busca da perfeita harmonia, dá-se
o nome de bouquet.
e) As essências normalmente se apresentam na forma de óleos.
02 . Na linguagem própria do ramo as fragrâncias são denominadas de notas. Sobre as notas do perfume, podemos afirmar :
a) As notas de cabeça são as mais
oleosas e densas.
b) As notas de corpo são as que classificam os perfumes.
c) As notas de fundo são as mais voláteis.
d) Mesmo os perfumes mais sofisticados, são constituídos pela
combinação de algumas poucas notas.
e) A classificação do perfume é feita em função
apenas das notas de cabeça.
03. A maior parte das matérias-primas usadas na fabricação de perfumes é de origem vegetal. Gradativamente, as essências animais vêm sendo substituídas por aromas sintéticos, visando a preservação das espécies. Identifique a matéria-prima de origem animal :
a) anis d) almíscar
b) cedro
c) sândalo e) mirra
04.Entre os métodos usados na extração de essências, um é empregado para flores cujas essências são de difícil captação. A flor é coberta por uma redoma de vidro e um gás neutro captura o perfume. Esse método é conhecido como :
a) destilação d) enfloragem
b) headspace
c) maceração e) solvatação
05. Apresentam a maior e a menor durabilidade de atuação, respectivamente :
a) eau de cologne/ extrait d) eau de parfum/eau
de toilette
b) eau de toillette/ eau de parfum
c) extrait/ eau de cologne e) eau de parfum/eau de cologne
06. Em que época o ramo da perfumaria apresentou uma grande evolução, graças ao desenvolvimento de processos de extração de essências ?
a) no Antigo Egito ( 3.200 a.C. a 2.300 a.C.)
b) após o surgimento da alquimia ( a partir do século XVI)
c) durante a Revolução Comercial ( séculos XV e XVII)
d) durante a Segunda Revolução Industrial (por volta de 1860)
e) durante a Primeira Guerra Mundial (1914-1918)
07. Na produção de perfumes é utilizado o álcool de cereais, devido a uma propriedade bem específica . Identifique-a :
a) baixo ponto de ebulição d) alta
estabilidade
b) grande capacidade de dissolução
c) odor neutro e) origem vegetal.