ÁGUAS MINERAIS NATURAIS

 1 . CONCEITO : Águas minerais naturais são aquelas provenientes de fontes naturais, ou de fontes artificialmente captadas,  que possuam composição química ou propriedades físicas ou físico-químicas distintas das águas comuns, com características que lhes confiram uma ação medicamentosa ( segundo o Código de Águas do Brasil). Hoje caracteriza-se como água mineral aquela que possui apreciável teor de sais minerais .

 2 . CLASSIFICAÇÕES :

     a) quanto às suas características permanentes (COMPOSIÇÃO QUÍMICA) :

 I – OLIGOMINERAIS : contém diversos tipos de sais, todos em baixa concentração.

II – RADÍFERAS : contém substâncias radioativas dissolvidas que lhes atribuem radioatividade                               permanente.

III – ALCALINA-BICARBONATADAS : contém uma concentração mínima de 0,200g/L de                                                                 bicarbonato de sódio.

IV – ALCALINO-TERROSAS :

-                CÁLCICAS : contém uma concentração mínima de 0,048g/L de  íons Ca++ , sob a forma de bicarbonato de cálcio.

-                MAGNESIANAS :  contém uma concentração mínima de 0,030g/L de de íons Mg++ , sob a forma de bicarbonato de magnésio.

V – SULFATADAS :  contém uma concentração mínima de 0,100g/L de de íons SO4-- ,                                    combinados aos cátions Na+, K+ e Mg++ .

VI – SULFUROSAS : contém uma concentração mínima de 0,001g/L do ânion S--.

VII – NITRADAS : contém uma concentração mínima de 0,100g/L de  íons NO3-, de origem                               mineral.

VIII – CLORETADAS : contém uma concentração mínima de 0,500g/L de NaCl.

IX – FERRUGINOSAS : contém uma concentração mínima de 0,005g/L de cátions do ferro.

X – RADIOATIVAS :

-                FRACAMENTE RADIOATIVAS : apresentam um teor em radônio compreendido entre 5 e 10 manches/L, a 20ºC e 1 atm..

-                RADIOATIVAS : apresentam um teor em radônio compreendido entre 10 e 50

      manches/L, a 20ºC e 1 atm.

-                FORTEMENTE RADIOATIVAS : apresentam um teor em radônio superior a 50 manches/L, a 20ºC e 1 atm.

XI – TORIATIVAS : apresentam um teor em tório mínimo de 2 manches/L, a 20ºC e 1 atm.

XII – CARBOGASOSAS : apresentam um teor mínimo de 200 mL de CO2 livre/L, a 20ºC e 1 atm.

 

  -  As águas minerais naturais podem ter classificação mista, se vários componentes  assim  permitirem.

  -  A presença de componentes raros em quantidades apreciáveis, pode trazer outras expressões. 

     Exemplos: iodadas,arseniadas,litinadas,etc.

  -   As águas minerais das classes VII (nitratadas) e VIII (cloretadas) só são consideradas minerais quando possuem um ação medicamentosa definida, dependendo de um parecer da Comissão Permanente de Crenologia(creno=fonte).

  -  No Brasil prevalecem as águas oligominerais, fluoretadas e carbogasosas.

 

b) quanto às características das fontes :

    em relação aos gases :

   I - FONTES RADIOATIVAS :

-                FRACAMENTE RADIOATIVAS : apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1L por minuto com um  teor em radônio compreendido entre 5 e 10 manches/L, a 20ºC e 1 atm..

-                RADIOATIVAS : apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1L por minuto com um  teor em radônio compreendido entre 10 e 50 manches/L, a 20ºC e 1 atm..

-                FORTEMENTE RADIOATIVAS : apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1L por minuto com um  teor em radônio superior a 50 manches/L, a 20ºC e 1 atm..

 II – FONTES TORIATIVAS : apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1L por minuto  com um  teor em tório, na emergência, equivalente a , no mínimo,  2 manches/L, a  20ºC e 1 atm.

III – FONTES SULFUROSAS : apresentam, na emergência, desprendimento definido de gás sulfídrico.

 

em relação à temperatura :

I – FONTES FRIAS                      : temperatura inferior a 25ºC.

II – FONTES HIPOTERMAIS       : temperatura entre 25ºC e 33ºC.

III – FONTES MESOTERMAIS    : temperatura entre 33ºC e 36ºC.

IV – FONTES ISOTERMAIS        : temperatura entre 36ºC e 38ºC.

V – FONTES HIPERTERMAIS    : temperatura superior a 38ºC.

 

     A maioria das águas brasileiras é fracamente radioativa e hipotermal.

 

3. EFEITOS TERAPÊUTICOS

 

a)             OLIGOMINERAIS RADIOATIVAS : higiene da pele, diurese, intoxicações hepáticas, redução do ácido úrico, inflamações das vias urinárias, alergias e estafa.

b)             ALCALINA-BICARBONATADAS : doenças estomacais, hepatite e diabetes.

c)             ALCALINAS : redução da acidez estomacal e hidratação da pele.

d)             CÁLCICAS : raquitismo e colite; consolidação de fraturas; ação diurética; redução à sensibilidade em casos de asma, bronquites, eczemas e dermatoses.

e)             SULFATADAS : atuam como antiinflamatório e antitóxico.

f)               SULFATADAS  SÓDICAS : prisão de ventre, colites e problemas hepáticos.

g)             SULFUROSAS : reumatismos, doenças da pele, artrites e inflamações em geral.

h)             FERRUGINOSAS : anemias, parasitoses, alergias e acne juvenil; estimulam o apetite.

i)               RADIOATIVAS : dissolução de cálculos renais e biliares; favorecem a digestão; são calmantes e laxantes; filtram excesso de gordura do sangue.

j)               CARBOGASOSAS : diuréticas e digestivas, são ideais para acompanhar refeições: repõe energia e estimula o apetite; eficazes contra hipertensão arterial.

k)             FLUORETADAS : para saúde de dentes e ossos.

l)               BROMETADAS : sedativas e tranqüilizantes, ombatem a insônia, nervosismo, desequilíbrios emocionais, epilepsia e histeria.

m)           IODETADAS : tratam adenóides, inflamações da faringe e insuficiência da tireóide.

n)             CARBÔNICAS : hidratam a pele e reduzem o apetite.

 

Ao escolher uma água mineral natural, o consumidor deve saber que componentes químicos são favoráveis(ou mesmo prejudiciais) à sua saúde.

 

4 . CUIDADOS A SEREM TOMADOS

- Ao comprar uma água mineral, procure sempre o lacre, que deve trazer a marca da empresa.

   As águas falsificadas costumam trazer um lacre branco, sem qualquer marca indicada.

- O prazo para consumo, que deve estar indicado no rótulo, é de 6 meses.

- A água deve estar abrigada do Sol, para evitar o desenvolvimento de lodo.

 

Atenção : Não confundir água mineral natural com água purificada adicionada de sais (água potável comum com adição artificial de sais minerais).Observe os rótulos !

 

5 . INFORMAÇÕES ADICIONAIS

- Hoje, em torno de 40 empresas estão autorizadas a captar e comercializar água mineral em Pernambuco.

- Pernambuco é o 3º maior produtor nacional (8,3%), abaixo de São Paulo e Minas Gerais.

- A produção de água mineral do estado é de 600 milhões de litros.

- No Brasil, existem cerca de 250 marcas diferentes de água mineral, sendo INDAIÁ e   MINALBA, pertencentes ao Grupo Edson Queiroz, as mais comercializadas.

- A única cidade pernambucana classificada como Estância  Hidromineral é Garanhuns. Já   Fazenda Nova e Triunfo  são classificadas como Estâncias Climáticas (fonte:ABINAM).

- Embora disponha da maior reserva de água mineral do mundo (algo em torno de 30%), o   Brasil ainda registra índices mínimos de consumo, comparativamente com outros países .

  Segundo dados de 1998 Þ consumo per capita do brasileiro :  15,13 litros/ano;

na Itália :  143 litros; na Bélgica, 113,4 litros; e na França, 117,3 litros/ano.

O consumo per capita  estimado para 2000 foi de 21,00 L.

 

Para saber mais : visite o site da Abinam e  o Portal ambientebrasil